Dasson Breizh

Far Breton avec pruneaux

Manu Volbrecht — 2010-09-06T08:13:06Z

INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

125 gr de farine
100 gr de sucre,
1 litre de lait entier,
3 g de sel ,
4 oeufs,
250 g de pruneaux,
15 g de beurre

PREPARATION

Mettre la farine dans une terrine avec le sel ; casser les oeufs un à un et mélanger soigneusement pour éviter les grumeaux. Travailler la pâte pour la rendre légère. Ajouter le sucre, le lait, les pruneaux. Verser la pâte dans un plat beurré allant au four. Mettre au four chaud (180°C)

CONSEILS

Lorqu'on cuit le far il faut mettre le four chaud et ralentir la cuisson une fois que le far est saisi.

Variante :

On peut mettre les pruneaux à tremper dans du rhum la veille.

Dans ce cas les égoutter lors de l'incorporation à la pâte.

La date du Festival Celtique Luxembourg 2011

Manu Volbrecht — 2010-08-25T14:55:00Z

Bonjour festivaliers et festivalières,

La 7° édition du Festival Celtique Luxembourg 2011 aura lieu le vendredi 10 et samedi 11 juin 2011.

Suite a nombreuses demandes, nous avons décidé d'augmenter la duré du festival a deux jours.

Nous sommes déjà en route avec la planification musicale, l'organisation des stands et les contacts des différentes associations celtiques en Luxembourg et la grande région.

Naturellement, un festival sur deux jours nous engendre un surplus de besoins financiers et main d'ouvre en organisation, planification et bénévolat.

Si vous êtes intéressé pour nous filler un coup de main, n'hésitez pas de nous contacter par mail : info@bzh-lu.com.

Manu

La presse et le Festival Celtique Luxembourg 2010

Manu Volbrecht — 2010-08-25T14:50:19Z

- On parle de nous...

Le Breton, une langue celtique bien vivante

Manu Volbrecht — 2010-08-25T07:21:25Z

Le breton est une langue indo-européenne parlée depuis plus de 1500 ans. C'est une langue celtique spécifique à la Bretagne dont les premiers écrits remontent au IXème siècle. Aujourd'hui 206.000 personnes parlent le breton au quotidien.

L'absence de statut légal et l'exclusion quasi totale de la langue de la vie publique et de l'école jusqu'à très récemment ont conduit à un arrêt de la transmission familiale du breton à partir des années 50. C'est pourquoi l'UNESCO classe le breton parmi les langues en danger sérieux d'extinction.

Une langue Celtique

Les linguistes ont coutume de diviser les langues celtiques en deux groupes. Le groupe gaélique comprenant l'irlandais, le gaélique d'Ecosse et le manxois (parlé dans l'île de Man) et le groupe brittonique. Le breton fait partie de ce dernier groupe en compagnie du gallois (Pays de Galles) et du Cornouaillais (Cornouaille britannique). Comme les autres langues celtiques actuelles, le breton provient historiquement des îles britanniques. Il est également apparenté au gaulois, langue aujourd'hui éteinte qui se parlait au début de notre ère dans une bonne partie de l'Europe occidentale (Belgique, France, Suisse, Nord de l'Italie).

Une langue aux saveurs multiples

Comme toutes les langues vivantes, le breton n'a eu de cesse d'évoluer au cours de son histoire et il en est encore ainsi de nos jours. Traditionellement l'on distingue plusieurs dialectes recouvrant plus ou moins les anciennes structures épiscopales (Cornouaille, Tregor, Leon, Vannes). En réalité il serait plus juste de parler d'un groupe occidental regroupant Cornouaille, Leon, Tregor et d'un groupe oriental appelé Vannetais. Les différences dialectales sont peu marquées et concernent surtout l'accent tonique et la prononciation. Le vocabulaire et la grammaire varient peu. En général l'intercompréhension est bonne, voire totale chez les personnes alphabétisées. Du fait de l'écroulement de la pratique traditionelle de la langue (abandon de la transmission familiale) et des bouleversements socio-économiques de la deuxième moitié du XXème siècle, les dialectes sont aujourd'hui en très grande difficulté.

Une langue moderne

Même si, pour la plupart, les locuteurs restent toujours illettrés dans leur langue, il est remarquable que le breton n'ait jamais cessé d'être écrit et de servir de véhicule à l'expression de la pensée humaine sous ses deux formes, orales et écrites. Le breton moderne a été fixé par des grammairiens et des lexicographes d'abord à partir du XVIIème siècle (Père Maunoir) et du XVIIIème (Grégoire de Rostrenen) puis surtout au XIXème et XXème siècle, notamment par le mouvement Gwalarn qui fonde véritablement la littérature moderne de langue bretonne. De nombreux travaux terminologiques ont peu à peu équipé le breton des instruments nécessaires à la communication dans notre société. Petit à petit, grâce à l'effort de tous, une langue standardisée commune s'est développée afin de pouvoir faire face à toutes les situations de communication et être mieux à même de répondre aux enjeux technologiques du monde d'aujourd'hui. L'Office de la Langue Bretonne y participe grâce à TermBret, son centre de Terminologie.

Une situation en demie teinte

Le breton est aujourd'hui dans une situation délicate qui oblige pour la première fois la société bretonne à s'interrroger sur l'avenir qu'elle souhaite donner à sa langue propre. L'arrêt presque total de la transmission familiale a provoqué une hémorragie de locuteurs. On est passé de plus d'un million de brittophones au début du XXème siècle à 206.000 cent ans plus tard. Et les chiffres continuent de baisser. Cependant une prise de conscience de la société est aujourd'hui en cours notamment grâce aux actions du mouvement culturel associatif. Le réseau d'école bilingue se développe et les collectivités locales commencent à mettre en place des politiques linguistiques volontaristes afin d'inverser la tendance.

Festival Celtique Luxembourg-Grund 2010

Alan, christianfrancois, Vincent Piocel — 2010-05-09T14:07:22Z

Voici la 6ième édition de notre Festival Celtique du Luxembourg qui se tiendra à Luxembourg-Grund comme tous les ans.

Vendredi 11 Juin :

Pré-ouverture du Festival dès 16h00 avec des bières Bretonnes et quelques grillades à l'occasion de l'ouverture du Mondial de Football .Un écran géant sera mis en place.

Samedi 12 juin :

Ouverture dès 13h00 de tous nos stands de spécialités Celtiques : Bretonnes et Irlandaises. Danses et concerts dans l'après-midi sur les podiums.

Dès 20h00, ouverture des concerts sur le podium principal et dans les celti-cafés participants.

Pas moins de 10 groupes différents se succéderont sur les différents podiums :

Luxembourg Pipe Band, Maigh Tuireadh musique traditionnelle, Blossom Folk Irlandais, Sligo groupe de musique Irlandaise, Mâles de mer groupe de chants marins, Heartlands, Yew Folk Rock, Les Ailes du Nord Folk Celtique, Trévidy Troubadours Bretons.

Entrée Gratuite !!! VENEZ NOMBREUX

Photos des éditions précédentes.

Annonces : Info-festival

Article sur Google Knol de Gust MEES, formateur pédagogique ICT.

écran géant avec le football vendredi soir

Appel à la solidarité entre gens de mer pour le Chili, port de pêche de Talcahuano.

Alan — 2010-04-22T08:13:30Z

Talcahuano,

à vingt kilomètres de Concepcion, l'une des villes les plus affectées par le tsunami qui a suivi le séisme du 27 février. Du chantier naval, il ne reste plus rien. Les containers, les bateaux de pêche se sont retrouvés par la force des vagues géantes emportés sur les places et les rues de la ville.

L'aide internationale s'est organisée mais plus d'un mois après la catastrophe, elle n'arrive toujours pas jusqu'à Talcahuano. Tous nos contacts sur place sont unanimes, les habitants ont l'impression d'être « oubliés ».

L'Association des bretons de Luxembourg, Dasson Breizh Luxembourg qui possède un contact sur place lance donc un appel à la solidarité entre gens de mer pour une action humanitaire en faveur de ce port de pêche du CHILI.

Vos dons seront directement utilisés par notre contact sur place pour des actions concrètes. N'hésitez-pas à nous contacter pour plus de renseignements. info@bzh-lu.com

Stage de danses Bretonnes Samedi 8 mai 2010

christianfrancois — 2010-04-12T10:56:44Z

Dasson Breizh ASBL

(Association des expatriés et amoureux de la Bretagne)

Organise un stage de Danses Bretonnes

Le Samedi 8 mai 2010, de 14h00 à 17h30

Lieu : Salle des fêtes, 11 rue Bisserwée dans le Grund (Luxembourg Ville)

(Traverser le pont, en venant de l'ascenseur, prendre à droite, c'est la salle qui se trouve après le pub Oscar Wilde's)

L'animateur peut s'adapter au niveau des participants.

Révision (ou initiation) aux danses de base :

An dro, Hanter dro, Laridé 8 temps, Suite de Gavotte, Pach Pi ; Ridée 6 temps…

Initiation à d'autres danses (selon le niveau des participants) :

Kost ar C'hoat ; Avant 2 de St Broladre ; Avant 2 des chiffonniers ; La maraichine ; Avant Deux de travers ; Dañs Sizun ; Les avocats…

Inscription obligatoire par e-mail à : cfkiki@aol.com

Frais d'inscription : 8 € (paiement sur place)

Il est conseillé de mettre des chaussures souples et légères et d'amener une bouteille d'eau.

Festival Celtique d'Attert 27 mars 2010

Vincent Piocel — 2010-03-01T22:27:11Z

Week-end celtique Attert (entre Arlon et Bastogne) : 11ème édition

Samedi 27 MARS Nuit celtique dès 19h avec au programme : DREAM CATCHER LIADAN URBAN TRAD THE Luxembourg PIPE BAND THE RED HOT CHILLI PIPERS

Retrouvez nous sur notre stand de crêpes/galettes.

Dimanche 28 mars Marché celtique dès 1Oh Expositions photos, vidéos, dessins Restaurations Irlandaises et Bretonnes Concerts : SLIGO TRIO TRAD PERRY ROSE Concert pour enfants : Thibault

Renseignements et préventes sur www.cothurne.org ou 0499 180 189

RedCardell / Frères Guichen le 5 mars 2010

Vincent Piocel — 2010-03-01T21:49:56Z

Cette année 2 groupes bretons seront à l'affiche samedi 6 mars a Dudelange.

Red Cardell est un groupe originaire de Quimper dans le Finistère dont les influences sont aussi diverses que le rock anglo-saxon, la musique bretonne, la world music (folklore ukrainien), la techno et la musique festive (Le petit bistrot). Le groupe est composé de Jean-Pierre Riou (chant, guitares, bombarde, flûte et programmations), Jean-Michel Moal (accordéons, synthétiseurs) et Manu Masko (batterie, percussions, claviers).

Les Frères Guichen sont une référence incontournable de la scène bretonne, folk et celtique. Jean-Charles, le guitariste hors pair, et Fred, l'accordéoniste inspiré, font danser et rêver leur public pendant plus de 20 ans de scène. Ainsi ils ont joué à Paris au Bataclan, à l'Élysée Montmartre, à l'Olympia, au Zénith, aux festivals des Francofolies et des Vieilles Charrues.

Le Zeltik c'est aussi le Luxembourg Pipe Band et d'autres encore. Le Zeltik est un évènement majeur et est le troisième évènement celtique de la grande région après notre festival celtique et celui d'attert.

Stage de danses Bretonnes le 10 avril 2010

christianfrancois, Vincent Piocel — 2010-02-17T16:26:08Z